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铁皮石斛瓶苗无基质保水驯化性状表现及高效栽培技术

2019-01-17 23:01石斛的功效与作用_铁皮石斛的吃法_铁皮石斛盆栽种植方法-广东石斛资讯网编辑:石斛网人气:


  铁皮石斛是石斛属中药用价值最高的品种之一,近年来,随着消费需求的逐渐增加,铁皮石斛产业不断发展壮大。在生产过程中,铁皮石斛组织培养苗(又称瓶苗)驯化是一个关键的技术环节,瓶苗驯化是指将符合种植条件的组织培养苗,通过出瓶、清洗、消毒、晾放等措施后进行种植,配套相应的栽培技术,使组织培养苗适应正常自然环境的过程。传统的驯化方式均采用基质驯化,此方法存在栽植繁琐,驯化周期长,管理难度大,成活率低,病虫害易发生等问题,从而制约了产业的发展。为此,笔者于2017年进行了铁皮石斛瓶苗无基质高效驯化栽培技术的研究,并在生产上推广应用。

铁皮石斛瓶苗无基质保水驯化性状表现及高效栽培技术

  1 无基质保水驯化的性状表现

  铁皮石斛瓶苗无基质保水驯化,是指铁皮石斛瓶苗在驯化栽培过程中不使用任何基质,在合适的、能保持一定水分的小容器中进行栽植,配套科学的栽培管理技术,使瓶苗适应正常自然环境并发芽生根的过程。它需定期进行淋(喷)水和喷施叶面肥,使栽植容器内保持适宜的水分,提供合理的养分,这是与水培和气雾栽培的最大区别。经试验示范结果表明,铁皮石斛瓶苗采用无基质保水驯化特别是保水1cm处理效果显著,比传统基质驯化具有以下优势(表1)。

  栽植密度大,生长势好 移栽技术简单易操作,能大幅度提高种植密度,可达到285万丛/hm2,比基质驯化增栽75万丛/hm2以上,有效提高了设施利用率;瓶苗移栽后生长势在短期内得到恢复,根系活力强,叶片浓绿。

  早生快发,萌芽率与成活率高 通风透光透气性好,保水吸肥能力强,根茎裸露,可促芽早生快发,萌芽率高,驯化周期短,根据试验结果的方差分析,萌芽数Ai与CK差异均达到极显著水平。采用保水1cm处理,栽植30d后萌芽率达到,60d后芽长达到3cm以上,可出圃移栽,在驯化相同标准的驯化苗时,驯化时间比基质驯化缩短2个月以上;驯化成活率高,达到99%以上。

  成本低,质量优 首先,栽植容器使用的一次性塑料杯价格低,且可使用多年;其次,驯化周期短,节约了人工成本;再次,移栽技术简单易操作,瓶苗成活率高,无基质、通风透气性好可有效防止病虫害的发生,减少了驯化损失,不用或少用农药,降低了生产成本,提高了驯化苗的质量。因此,铁皮石斛瓶苗采用无基质保水驯化技术,具有很强的科学性和实用性,能取得显著的经济效益和社会效益。

  2 无基质保水驯化栽培技术

  移栽容器的选择和加工 无基质保水驯化方式中栽植容器的选择和处理是关键环节。栽植容器的选择要根据铁皮石斛瓶苗的株高和根系发达程度而定。研究结果表明,容器保水1cm驯化效果最佳,而现有市场暂无保水、实用便宜的容器产品供生产使用。经多次选择性试验结果表明,选用70mL的一次性白色塑料杯较为适宜。可采用烧烙打孔的方法达到保水的目的,用固定好的高温铁线、铁钉或其他工具在距杯底1cm左右烙1~2个孔,孔不能太小,以黄豆粒大小为宜,避免因水的表面张力造成水位过高以及根系粘附于孔上造成堵塞,从而影响驯化效果。

  瓶苗处理 将培养室中符合出瓶条件的铁皮石斛苗带瓶移至室外阴凉处,不开瓶放置5~7d,让其逐渐适应自然环境又不受污染;其后进行出瓶—清洗—消毒—晾放,出瓶时避免伤苗;用干净水将培养基清洗干净后再过水1次;然后整株用800倍多菌灵液浸泡3min进行杀菌消毒,捞起放置5~10min即可进行栽植。

  移栽技术 移栽过程中最关键的环节就是既要让根系局部接触容器底部,又要使茎基部高于1cm水位,这样既有利于根部吸收水分,又让根和萌芽的茎基部充分暴露在空气中,达到通风透气透光,防止烂根和死苗,促芽早生快发的效果。具体操作方法是:以3~5株为1丛,茎基部基本对齐,将卷曲的根稍捋直后放入杯中,然后稍扶正植株并让其松散,栽培杯放入育苗盘摆齐,上床架即完成移栽。

  水肥管理 水分管理中,杯中保水1cm是指淋(喷)水后的即时水位,并非要求水位一直保持在这一水平,因此淋(喷)水要视杯内的水位情况而定,根据生产经验,移栽第2天進行淋(喷)水,以后当杯中水位低于时再供水为宜。移栽30d后每3~4d淋1次满杯水,清洗杯内少量的藻类,防止其蔓延。在高温晴朗天气,可在早晚喷水,勿在阳光曝晒下进行,低温期宜选择在晴朗天10:00—16:00进行,并加强通风。肥料管理采用“前期薄施中后期重施”的原则,均喷施叶面肥,移栽20d内,施保根促芽肥,用自制有机液肥3000倍喷施,每4d喷施1次;中期(20d后)新芽开始大量萌发后进行重施,每隔3d喷施自制有机液肥1500倍或花多多3000倍液+磷酸二氢钾1000倍液轮换喷施;直至出圃移栽,在高温晴天时,施肥宜选择在早上9时前或下午4时后进行,以免造成叶害。忌在杯内施用高效速效肥,预防烧根和滋生藻类。

  温湿度及光照控制 铁皮石斛驯化最适宜在凉爽、湿润、空气流通的条件下进行,无基质保水驯化的适宜温度为15~25℃,不宜超过30℃和低于10℃,温度过高造成水温高而烧根,过低会冻伤根部。因此,7—9月份高温时期,如无降温设施的场室避免进行驯化,降温设施完备的场室应采取相关措施进行降温,并防止病害的发生;低温期早晚应盖膜保温,如遇极端低温,应通过加温控制,提高棚内温度,晴天要求上午10时至下午3时大棚通风,以利空气流通。湿度控制在70%左右,由淋(喷)水调控即可,低温期淋(喷)水后掀开部分薄膜,增加通气性以降低室内相对湿度。铁皮石斛生长环境为半阴半阳,需光强度在10000Lx左右,可通过遮阳网进行控制,而无基质保水驯化对光照强度控制要求较高,在瓶苗移栽后30d内使用90%的遮阳网,避免造成光害,以后采用75%的遮阳网,防止因光照不足而造成萌芽推迟和生长不良现象。

  病虫害防治 病虫害防治是铁皮石斛瓶苗驯化过程中的重要环节。在无基质保水驯化方式中,应遵循“预防为主,综合防治”的原则,根据其驯化特点,在无基质藏身的情况下,虫害较少,主要防治在床架下的虫源,可用诱杀、人工捕杀或撒石灰等防治蜗牛、斜纹夜蛾、蛞蝓等。主要预防病害有根腐病、炭疽病、褐斑病,要加强通风透气性、降低棚内湿度,做好瓶苗清洗后的消毒杀菌工作,如发生病害,要用低毒或无毒的农药进行防治,病害严重的植株要整杯拿离并在棚外进行处理。

  出圃移栽 驯化60d后,各株侧茎长至3cm左右可出圃移栽,因此时有部分根系已黏附在杯壁上,移苗前应先淋喷水,并轻揉杯的四周,可防止伤根;驯化苗可采用基质盆栽或床栽,并按照正常的栽培方法进行管理即可。

  3 建议

  铁皮石斛瓶苗无基质保水驯化技术具有自身优势,但在生产过程中,应注意以下几点:一是驯化时间,无降温设施的场室不宜在高温期进行驯化,避免烧苗和病害发生;二是用干净水进行淋喷,防止病菌感染;三是施肥勤施薄施,特别是驯化前期,防止高浓度烧根;四是及时出圃移栽,随着侧茎的生长,驯化时间越长,密度越大,易引起病害,而且根系会黏附在杯壁上,造成杯孔堵塞以及移苗时伤根,故未及时移栽时,可将苗移至容量较大、同样保水1cm的杯中继续进行管理。如果你还想了解石斛的种植技术,可以阅读这篇文章:石斛盆栽是怎样种植的呢?

(来源:未知)
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