您现在的位置:新闻首页>石斛功效

石斛的功效与作用及食用方法

2019-01-03 22:02石斛的功效与作用_铁皮石斛的吃法_铁皮石斛盆栽种植方法-广东石斛资讯网编辑:石斛网人气:


  石斛始载于东汉《神农本草经》,列为上品。以后历代本草均有记载。明代《本草纲目》载:"伤甲、除痹下气,补五脏虚老赢瘦,强阴益精……"可见石斛用于治病已有很长历史,疗效也早已肯定;下面就让小编带你来了解石斛的功效与作用及食用方法

石斛的功效与作用及食用方法

  石斛的功效

  1 增强免疫力 现代科学研究表明,石斛含有的石斛多糖含量高达22%,能迅速提高人体免疫能力、促进胃液分泌而助消化,从而增强食欲,迅速恢复体质。健康的免疫力,可使人体抵御疾病的防线 “固若金汤”。免疫力提高了,生病感冒的机率就自然而然的减少了。

  2 补益脾胃 石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性病症的作用。

  3 解酒养胃护肝 《本草纲目》记载,气味:甘、平、无毒。主治:伤中,除痹下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴益精。久服,厚肠胃。石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,食用后在胃部产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,将酒性化解,让酒醉的人恢复较快。

  4 抑制肿瘤 石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的抑制肿瘤辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。

  5 强筋降脂,降血压 人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。 石斛碱为胰岛补充足够的营养,迅速激活胰岛素,降低血糖;同时 激活细胞表面的受体,使血液中的糖分顺利进入细胞并加以利用,解决胰 素抵抗问题,从而降低血压。

  石斛怎么吃

  1、生吃

  取新鲜石斛若干,完全洗净入口细嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。

  2、泡茶

  (1)取药店里买来的石斛,洗净去除杂质。

  (2)切薄片或拍破成颗粒。

  (3)煮90度以上开水冲泡后。

  (4)过上4-5分钟即可饮用。

  (5)可重复冲泡,连渣食用。

  3、煲汤

  (1)取新鲜石斛,将其洗净,并同时去除部分老根。

  (2)将洗干净的石斛切碎或拍破,之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。

  (3)用文火先煎煮30分钟。

  (4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成。

  (5)注意:可重复煎煮2-3次,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。

  4、熬制药膏

  (1)将石斛洗净去杂质后。

  (2)切碎或拍破。

  (3)加水煎熬(可加其他中药材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水 4)连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。

  5、浸泡药酒

  (1)洗净去除杂质。

  (2)切薄片或拍破成碎粒。

  (3)以单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,不加其它调味料。

  (4)3个月后即可食用。

(来源:未知)
织梦二维码生成器
已推荐
0
  • 凡本网注明"来源:石斛的功效与作用_铁皮石斛的吃法_铁皮石斛盆栽种植方法-广东石斛资讯网的所有作品,版权均属于中石斛的功效与作用_铁皮石斛的吃法_铁皮石斛盆栽种植方法-广东石斛资讯网,转载请必须注明中石斛的功效与作用_铁皮石斛的吃法_铁皮石斛盆栽种植方法-广东石斛资讯网,http://www.shihuzs.com/。违反者本网将追究相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。




  • 推荐专题上方


图说文章

更多>>
石斛泡茶、煲汤好处多!但是这些人不能喝

石斛泡茶、煲汤好处多!但是这些人不能喝


返回首页